俏雅果酒具体是哪里的酒？
俏雅属于日本著 名的梅酒生产商“蝶矢”。创建于1914年，是日本较大的梅酒酿造公司，领衔的梅酒生产企业。
梅酒是一种日本梅子利口酒。通过梅酒中梅的陈酿过程，梅味释放和烈酒实现了完美结合。它很好地平衡了甜度、酸度和梅核散发出的独特清香。
在古代日本医学中，梅子被日本人当做一种健康补品。梅酒是把梅子与糖一起浸入烈酒中制作而成，这种方法可以提取梅子中的独特成分。它的绵软口感和芳香通过一个自然缓慢的浸泡陈酿过程而被提取出来。梅酒做为一种传统利口酒，深受日本人的喜爱。
梅酒的功效和作用是什么？
功效与作用
抗疲劳、改善体质、杀菌
梅酒也就是用梅子泡的酒，口感清爽，具有保健作用。其中含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素。具有抗疲劳、改善体质、杀菌以及助消化的作用。1、抗疲劳：梅酒中含有丰富的天然矿物质及维他命成分，能加快身体新陈代谢，对消除疲劳有一定帮助，可使人尽快恢复体力。2、改善体质：梅酒中含有大量的钙和镁等营养元素，能中和血液的酸性，使身体保持弱碱性平衡。改善体质的同时也可以增强免疫力，有效预防各种疾病发生。3、杀菌：梅酒中含有大量有机酸，杀菌作用比较强，能有效提高肠道的作用，消炎止泻的效果较好。4、助消化：梅酒里含有丰富的有机酸，能够促进唾液分泌，起到助消化以及增进食欲的作用。
注意事项
适宜人群
食欲不佳、消化不良者
禁忌人群
湿热泻痢者
不宜同食
萝卜、大葱
梅酒中含有植物色素，和萝卜同食，经胃肠道的消化分解可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿，不利于甲状腺健康。和大葱一起食用会产生复杂的生化反应，对人体健康不利。
食用方法
炖汤
番茄用开水烫后去皮，切成小粒，牛腩焯水后切成块。锅中加大料、少量水和适量梅酒，把肉放进去炖半个小时左右，再加入番茄丁，一直炖到汤汁浓稠，调味即可。
